Un buon pasto può essere definito tale
solo se accompagnato da un bicchiere di vino.
Vino buono,però.
Come i vini Quaquarini,
che ho il piacere di ospitare nel mio blog.
Prodotti da un'Azienda a conduzione familiare,
dove ogni componente della famiglia
si impegna per proporre al consumatore vini di alto livello
con un ottimo rapporto qualità/prezzo,
i vini Quaquarini sono ottenuti da Agricoltura Biologica,
certificati e rigorosamente controllati.
L'Azienda si estende su circa 60 ettari vitati,
ad altitudini da 200 a 300 metri.
Varia è la struttura del terreno:
sabbiosa con forti pendenze,esposto ad Ovest,
per la produzione di rossi giovani,
molto profumati,di buon corpo;
di formazione calcarea ed argillosa,
con esposizione a Sud-Ovest,
per vini di forte personalità e struttura,
con importanti tempi di stagionatura,
come il Buttafuoco Vigna Pregana,
che rientra nei vini che fanno parte del
Consorzio del Buttafuoco Storico,
di cui l'Azienda è tra i soci fondatori.
Questo vino viene prodotto in quantità limitate
e solo nelle migliori annate,
e può essere considerato a ragione
uno dei migliori vini italiani.
Voglio mostrarvi i vini che ho ricevuto
dall'Azienda Quaquarini,che ringrazio:
Pinot Grigio
Vino Bianco di colore paglierino tenue,
dal profumo delicato,sottile e persistente
e dal sapore secco e leggermente acidulo.
Ha un grado alcolici di 11,5% VOL,
e si accompagna a qualsiasi portata.
Sangue di Giuda
Vino Rosso dolce per eccellenza,
di colore rosso rubino brillante,
dal sapore fine,molto intenso,
con richiami garbati floreali di frutta rossa,
dolce al palato,armonico,rotondo,
di buona struttura e persistenza.
Ha un grado alcolico di 7% di VOL + 6%di VOL
ed è ottimo con dolci secchi,crostate,macedonie
e scaglie di formaggio Grana.
Pinot Rosè Brut
Spumante dal colore rosa poco intenso,
dal profumo fresco,elegante e fruttato,
dal sapore leggermente acidulo,di buon corpo.
Ha un grado alcolico di 11,5% di VOL
ed ottimo come aperitivo ad una temperatura di 6°C,
eccellente a tutto pasto ad una temperatura di 10°C.
Vi invito a visitare il Sito
per scoprire tutti gli ottimi vini
che produce l'Azienda!
