domenica 8 settembre 2013

"Ravioli" di Pasta Sfoglia con Salse Lazzaris

Nuovo appuntamento con i Profumi,i Sapori e i Colori
dei prodotti Lazzaris.
Dopo aver usato la Mostarda di Frutta per il Tiramisù
è la volta delle Salse Dolci-Piccanti :
Salsa di Cipolla,Salsa di Pere,Salsa di Peperoni.


Ho preparato dei "Ravioli"usando le Salse,
(unione di polpa di frutta e verdura
di altissima qualità e olio di senape)


 della pasta sfoglia rettangolare già pronta,dello stracchino


e,per la serie : Svuotiamo la dispensa!
degli ovetti di cioccolato di Pasqua...


La preparazione è molto semplice:

Cacciare dal frigo la pasta sfoglia
una mezz'oretta prima dell'utilizzo.
srotolarla e tagliarla a strisce di circa 8 cm
( io ho usato uno stampo quadrato di 7 cm).
Riempire i "ravioli" con stracchino
e Salsa di Cipolla o Salsa di Peperoni,
e con Salsa di Pere e un ovetto.
Coprire con un altro strato di pasta sfoglia,
ritagliare con lo stampo,passare 
sulla placca del forno coperta di carta forno
e infornare a 200°in forno preriscaldato
per 40-50 minuti,fino a che non assumono
un bel colore dorato.


In pochissimo tempo abbiamo ottenuto
un gustoso spuntino,dove il sapore deciso
delle Salse Lazzaris si accompagna piacevolmente
al sapore delicato dello stracchino
e al dolce della cioccolata...
Un'unione di sapori che è stata molto gradita,
i "ravioli " sono scomparsi in un baleno!!!

10 commenti :

  1. Proprio degli accostamenti attraenti..io spero di fare le salse qualche volta!! Mi sono aggiunta ai tuoi follower..buona serata

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  2. Ottimo riciclo :)
    Buona serata
    Annamaria

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  3. Ciao Mara, hai avuto veramente una bellissima idea, complimenti!!!:)
    questi ravioli di pasta sfoglia hanno un aspetto molto invitante, mi viene proprio voglia di assaggiarne uno:)
    un bacione e buona settimana
    Rosy

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  4. Adoro questo genere di accostamenti, e ho già l'acquolina in bocca! Felice di scoprire il tuo blog e di seguirti. A presto :)

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  5. Io uso le mostardine/marmellatine Lazzaris, e sono davvero buonissime!
    queste non le ho mai viste, ma la salsa di cipolle mi ispira!

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  6. io amo tutto ciò che è sfoglioso, buono buono!

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  7. Ciao bella, io vengo al tuo blog attraverso kreattiva. Mi piace molto il tuo blog. Se vuoi possiamo essere in contatto. Besitos.
    http://redecoratelg.blogspot.com.es/

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