"Ravioli" di Pasta Sfoglia con Salse Lazzaris

Nuovo appuntamento con i Profumi,i Sapori e i Colori

dei prodotti Lazzaris.

Dopo aver usato la Mostarda di Frutta per il Tiramisù

è la volta delle Salse Dolci-Piccanti :

Salsa di Cipolla,Salsa di Pere,Salsa di Peperoni.

Ho preparato dei "Ravioli"usando le Salse,
(unione di polpa di frutta e verdura
di altissima qualità e olio di senape)

 della pasta sfoglia rettangolare già pronta,dello stracchino

e,per la serie : Svuotiamo la dispensa!

degli ovetti di cioccolato di Pasqua...

La preparazione è molto semplice:

Cacciare dal frigo la pasta sfoglia

una mezz'oretta prima dell'utilizzo.

srotolarla e tagliarla a strisce di circa 8 cm

( io ho usato uno stampo quadrato di 7 cm).

Riempire i "ravioli" con stracchino

e Salsa di Cipolla o Salsa di Peperoni,

e con Salsa di Pere e un ovetto.

Coprire con un altro strato di pasta sfoglia,

ritagliare con lo stampo,passare 

sulla placca del forno coperta di carta forno

e infornare a 200°in forno preriscaldato

per 40-50 minuti,fino a che non assumono

un bel colore dorato.

In pochissimo tempo abbiamo ottenuto

un gustoso spuntino,dove il sapore deciso

delle Salse Lazzaris si accompagna piacevolmente

al sapore delicato dello stracchino

e al dolce della cioccolata...

Un'unione di sapori che è stata molto gradita,

i "ravioli " sono scomparsi in un baleno!!!