giovedì 21 febbraio 2013

Ciambella agli agrumi

Non c'è niente da fare,è piu' forte di me...
non riesco a stare lontana dalla cucina!!!
Oggi è giovedi' ed io ho il pomeriggio libero.
E come lo impiego?
Ma facendo un dolce,naturalmente!
Dovete sapere che il mio negozio
è diventato un punto di incontro.
Ho fatto tante belle amicizie,
e c'è in particolare Antonella ,
che è diventata una carissima amica
con la quale condivido
 la passione per la cucina.
Ogni volta che viene da me finiamo sempre 
per scambiarci ricette...
Ed oggi ho pensato di fare
 la ciambella di cui mi ha dato la ricetta
 qualche giorno fa.
Veloce da preparare,buona e profumata!

Ingredienti:
6 uova
200 gr. di zucchero
280 gr. di farina
100 gr. di olio di semi
100 gr. di margarina
1 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di un limone
la buccia grattugiata di un'arancia
Per decorare:
zucchero a velo

Il procedimento è quello usuale:

Separare gli albumi dai tuorli
e montarli a neve.
Sbattere insieme i tuorli con lo zucchero,
aggiungere la margarina a pezzi,l'olio,
la farina a cucchiaiate alternandola a
cucchiaiate di albume,
la buccia grattugiata degli agrumi
e per ultimo il lievito.
Versare in uno stampo
imburrato e infarinato
e trasferire nel forno preriscaldato
a 180° per 50 minuti.
Sfornare,far raffreddare e
spolverare di zucchero a velo.
Profumatissima!
E con un sapore di agrumi che io adoro!!!

Come sfondo ho usato Carta da Regalo Star
una nuova collaborazione coloratissima 
della quale vi parlero' prestissimo!!!

P.S.
Da quando era piccolo,il mio Sid 
ha un' "attrazione fatale "
per la scatola del mixer...

19 commenti :

  1. Buonissima questa ciambella! Adoro le arance nei dolci! Un saluto Vanna

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  2. Grazie per questa ricetta...
    Buona domenica

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  3. Ciao, come promesso sono passata a trovarti.
    La torta mi piace, così come tutto il tuo blog.
    vorrei mettermi tra i tuoi lettori ma... non ci riesco! è da qualche giorno che non riesco a fare questa operazione.
    non sono tecnologicamente avanzata quindi se riesci ad aiutarmi...
    amelie

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    1. Ciao,Amelie...
      spero tu riesca nel tuo intento...
      Mara

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  4. Ciao Mara! Ho ho una sorpresina per te nel mio blog... Ti aspetto!

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  5. Soffice e profumata, ideale per un'ottima colazione.
    Ti seguirò volentieri.
    Mi farebbe piacere se anche tu ti unissi ai miei lettori.
    A presto!

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    1. Ciao,Dana.
      Grazie per la visita,ti seguo anche io con piacere.
      Mara

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  6. Ed io assaggio tutto :)
    Bellissimo Sid.. io ho una gattina bianca di nome Chanel :) Ed anche lei adora le scatole e le buste :D


    Spero verrai a trovarci sulle Lunch Girls :)

    A presto

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    1. Grazie,Sara!
      Mi sono unita molto volentieri ai tuoi lettori!
      Mara

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  7. Ciao cara, sono passata e resto anche io!
    Perché non partecipi al mio contest con questa ricetta?
    Ti inserisco il link:
    http://unafettadiparadiso.blogspot.it/2013/01/anno-nuovo-contest-nuovo.html
    Ciao,
    Vale

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    1. Ciao,Vale,grazie per essere passata!
      Partecipo molto volentieri al tuo contest.
      Mara

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    2. ti ho appena inserita al contest grazie di aver accettato!
      Vale

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  8. Che bella la tua ciambella!!
    Prendo subito appunti!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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    1. Ciao,Carmen.
      Grazie!Buona serata anche a te!!!
      Mara

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  9. Wow! Sembra proprio sofficiosa... E poi io adoro le ciambelle!!! :o)
    Complimenti anche per quel bel cuoricino al posto della B di blogger! ;o)

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    1. Hai creato un mostro!!!
      Ciao,Lory,grazie di tutto.
      Mara

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