Fagottini di pasta frolla alle mele

Ed è di nuovo Domenica...

Tempo di dolce!!!

Oggi ho optato per dei dolcetti

di pasta frolla,facili e veloci

da preparare e che si mangiano

che è un piacere!

Ingredienti:

Pasta frolla:

400 gr di Farina "00" di Grano Tenero Molino Chiavazza

150 gr di zucchero

150 gr. di burro

1 uovo intero + 2 tuorli

1 cucchiaino di lievito per dolci

Ripieno:

2-3 mele

1 cucchiaio di zucchero

Confettura Extra di Albicocche Albergian

Aroma Brandy Flavourart

crema alla nocciola

Procedimento:

Per prima cosa prepariamo la pasta frolla:

lavoriamo insieme il burro e la farina,

poi ci aggiungiamo lo zucchero,

le uova,il lievito,amalgamiamo 

velocemente e mettiamo 

a riposare in frigo una mezz'ora.

Tagliamo le mele a pezzetti 

abbastanza piccoli,li mettiamo

in una terrina e ci aggiungiamo

lo zucchero,qualche goccia

di Aroma Brandy e mescoliamo.

Prendiamo la pasta frolla dal frigo

e stendiamola col matterello,

infarinando leggermente il piano,

poi farciamola con qualche pezzetto di mela

e un cucchiaino di confettura

oppure di crema alla nocciola.

Chiudiamo i fagottini con uno stampo,

poi disponiamoli in una teglia

foderata di carta forno.

Ora non ci resta che cuocerli!!!

Preriscaldiamo il forno a 180°,

e li lasciamo cuocere una mezz'ora,

fino a che diventano di un bel colore dorato.

(Non vi dico che profumino...)

Devo dire che sono stati molto graditi,

in fondo la pasta frolla rende tutto buonissimo!

Come sfondo ho usato carta da regalo Star