Rotolo con McVitie's Digestive e Nocciole

Collaborazione McVitie's -  Parte Terza

Rieccoci a parlare dei nostri amati McVitie's,

i biscotti inglesi di frumento
venduti in oltre 100 Paesi nel mondo!
Questa volta ho usato i "capostipite":

McVitie's Original Digestive.

Ingredienti:

300 gr. McVitie's Digestive Original

2 uova
120 gr. di zucchero
100 gr di burro
50 gr. di nocciole tritate
100 gr, di cacao dolce
1 bicchierino di liquore al cioccolato

 Sbriciolare i biscotti con le mani
(sono talmente friabili che ci vogliono
pochissimi minuti) e metterli in una ciotola.

 Separare gli albumi dai tuorli,e
montare gli albumi a neve.

Lavorare i tuorli con lo zucchero e

il burro,aggiungere il cacao e gli albumi.

   Versare nella ciotola con i McVitie's,

 aggiungere le nocciole e il liquore.

Amalgamare insieme gli ingredienti,

versare il composto su un foglio
di carta forno e dargli la forma

di un salame.Far riposare un paio
d'ore in frigo,poi gustare questa bonta'!

Una volta in piu' possiamo apprezzare la bonta'

e la versatilita' dei McVitie's Digestive,

ottimi da sgranocchire da soli,

buonissimi per realizzare dolci!