Tentar non nuoce...

Aprendo la mia posta elettronica ho trovato un invito da parte di trnd a partecipare ad un progetto.trnd è una community che seleziona persone per testare nuovi prodotti,io ho avuto la fortuna di partecipare ad un paio di loro progetti. E fino a qui niente di strano.Il bello è che l'invito veniva dal trnd spagnolo!!!Gia',perche' io non mi fermo ai confini nazionali,vado oltre!Mi direte:e a noi cosa importa?E vi do pienamente ragione,ma il fatto è che mi veniva richiesto di parlarne sul mio blog...
Per farmi perdonare,vi do una ricettina facile facile ma buona buona...
                          Tiramisu' di Pan di Stelle

2 Uova
1 confezione da 200 gr di panna per dolci
250 gr di mascarpone
100 gr di zucchero
latte per bagnare i biscotti
Pan di Stelle

               

Separare i tuorli dagli albumi.Sbattere a neve ferma gli albumi e tenerli da parte.Unire lo zucchero ai tuorli,poi la panna,il mascarpone e gli albumi,amalgamando bene il tutto.Bagnare i biscotti nel latte(io ci aggiungo un po' di liquore al cioccolato che aggiunge quel qualcosa in piu'...) e formare il tiramisu',alternando strati di biscotti e crema .Far riposare qualche ora in frigo e poi...fatemi sapere!!!