Pema Pane - Naturalmente Semplice

Buono il pane fresco,

ma vuoi mettere la comodita' di un buon pane

pronto da essere gustato in qualsiasi momento?

Un pane semplice ma di grande qualita'.

In Tibetano Pema significa Fior di Loto,

ed ha il significato di purezza.

Pema e' il pane con la lista degli ingredienti più corta:

segale integrale,acqua,sale.

Ma ciò non vuol dire che sia semplice

fare un buon pane.Anzi.

Bisogna darsi  delle regole.

Prima di tutto la scelta dei cereali,

provenienti da agricoltura pulita,senza chimica,

sottoposti a continui controlli,

dalla semina al raccolto.

Avvalersi di lavorazioni semplici

che esaltano e mantengono intatte

le proprieta' nutrizionali dei cereali,

e usare tutto il tempo che serve.

Pema e' un pane fatto a regola d'arte,

ideale per la tavola di tutti i giorni,
per un panino da consumare fuori casa,
per preparare stuzzichini e bruschette.

Oltre al classico pane di segale integrale
Pema propone un Pane Biologico
simbolo di un nuovo stile di vita,
ottenuto con cereali provenienti
da coltivazioni biologiche regionali.

E proprio questo pane ho avuto la possibilità di provare,
e di questo ringrazio le gentilissime Elena e Silvia
dell'Ufficio Comunicazione di Pema.

Si tratta di un Cestino con 4 tipi
di Pane Integrale Biologico:

Pane Integrale Biologico di Segale

Pane Integrale Biologico di 4 Cereali

Pane Integrale Biologico con Semi di Lino

Pane Integrale Biologico di Farro

A colazione, leggermente tostato e con la marmellata,

il Pane Pema è una vera delizia!